Το Principote στον Πάνορμο ανοίγει και θα είναι το ίδιο εντυπωσιακό όπως το περιμένουμε και μας επιφυλάσσει περισσότερες εκπλήξεις καθώς αναμένεται να είναι το must του καλοκαιριού στο νησί.
Νέα upscale sunbeds με resto service, ολοκαίνουριες πετσέτες, πολυτελείς boutiques, beach sofas, μουσικάρες και ένα ανανεωμένο μενού που για άλλη μια φορά φέρει την έμπνευση των κορυφαίων του είδους.
Μάλιστα φέτος το snack menu χαρακτηρίζεται από πιάτα σε πιο easygoing στυλ με περισσότερες light προτάσεις και εμπνευσμένα finger food με ethnic πινελιές, o,τι πρέπει για την παραλία…
Εξαιρετικές γεύσεις που απογειώνουν τον ουρανίσκο!
Highlight: Τα εμπνευσμένα γλυκά του.
Η επιβλητική είσοδος µε το υγρό στοιχείο προϊδεάζει για ένα mix and match elegant bohemian στυλ, µε international στοιχεία και ethnic πινελιές, που επιτυγχάνουν µια ζεν και ultra relax ατµόσφαιρα…
Άλλωστε, αυτός ήταν και ο σκοπός του αρχιτέκτονα Θανάση Κυρατσού που επιστράτευσε φυσικά, eco friendly υλικά, για να µετουσιώσει ένα στυλ που ακροβατεί ανάµεσα σε ένα seaside resort µε primitive style ατµόσφαιρα από Μπαλί και Καραϊβική!
Εξάλλου, εδώ δίνεται και η µεγάλη έµφαση με εµπειρία υψηλών αξιώσεων, που αναδεικνύει τη φρεσκάδα των πρώτων υλών µε ένα twist ελληνικότητας και healthy προσανατολισµό!
Από το ψωµί που ψήνεται στον ξυλόφουρνο, τις σάλτσες µέχρι και το παγωτό, όλα γίνονται εδώ χειροποίητα… Σε γευστικούς πειρασµούς αναδεικνύονται το χταπόδι µε φάβα, η σαλάτα µε ταρτάρ τόνου, το καρπάτσιο από ψάρι ηµέρας και φυσικά τα ολόφρεσκα όστρακα, ενώ από το µενού δεν λείπουν εκλεκτά κρέατα µε ιδιαίτερες κοπές.
Μουσικό «χαλί», καθ’ όλη τη διάρκεια της ηµέρας με τον Πάνο Γκεσούλη στα ντεκ ταξιδιάρικα ακούσµατα από όλο τον κόσµο, που δηµιουργούν νοσταλγία και ανάταση ψυχής!
Πάνορµος, Mύκονος, Τ. 22890 77184, www.panormosmykonos.gr
